Mang trong người khát vọng thoát nghèo, Bà Nguyễn Thị Nuôi (Giám đốc công ty) đã khiến người khác phải khâm phục bởi ý chí và lòng quyết tâm thay đổi cuộc sống của chính mình. Trong nhiều năm, Bà đã miệt mài nghiên cứu để chế biến ra những món hải sản khô tẩm gia vị ăn liền. Sản phẩm của bà qua nhiều thăng trầm và thay đổi, được tinh lọc theo năm tháng, lắng đọng lại và trở nên thơm ngon, chất lượng hơn bởi cái nắng, cái gió và cái tâm của người con miền biển, càng ngày càng được nhiều khách hàng đón nhận và ưa chuộng.
Năm 2005, Bà lập hộ kinh doanh lấy tên thương hiệu Đầm Sen. Năm 2011, hộ kinh doanh được đổi thành Doanh Nghiệp Tư Nhân Thương Mại Chế Biến Hải Sản Đầm Sen, năm 2018 chuyển thành Công Ty TNHH Thương Mại Chế Biến Hải Sản Đầm Sen.
Như một con thuyền nhỏ đang vượt sóng ra khơi, với mọi khởi đầu không dễ dàng, nhiều khó khăn tưởng chừng không vượt qua nổi nhưng với lòng quyết tâm và kiên trì tột độ, “Con thuyền nhỏ” ấy đã vượt qua sóng lớn và thực hiện được ước mơ của mình. Hải Sản Đầm Sen đã và đang là một trong những Công ty hàng đầu có bề dày kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực sản xuất và chế biến hải sản khô ăn liền tại Việt Nam, hoạt động dựa trên tiêu chí: “Sức khỏe của bạn - uy tín của tôi”.
Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, Công ty đã thực hiện chương trình quản lý chất lượng theo GMP, SSOP, HACCP, ISO 22000:2018, sản phẩm của Hải Sản Đầm Sen luôn sạch sẽ và an toàn trong từng công đoạn, đáp ứng được lượng lớn nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong nước và thị trường nước ngoài như: Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan… Trên hành trình phát triển và nâng tầm thương hiệu, Hải Sản Đầm Sen đang hoàn thiện các thủ tục để đáp ứng các yêu cầu của thị trường Mỹ và các thị trường khó tính khác.
Hải Sản Đầm Sen đa dạng từ chủng loại, mẫu mã đến hương vị với hơn 80 món hải sản khô ăn liền được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên và duy trì gần như nguyên vẹn các chất dinh dưỡng trong hải sản, là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Sản phẩm của Hải Sản Đầm Sen thơm ngon, gia vị được ướp vừa phải, được đóng thành từng hộp, từng gói đẹp mắt thích hợp làm quà tặng hoặc ăn vặt, được dùng ngay không cần chế biến.
Tự hào là đặc sản của Phan Thiết cũng bởi hơn 20 năm gắn bó với nghề chế biến hải sản đủ để Hải Sản Đầm Sen trở thành cái tên gợi nhớ cho người dân Phan Thiết cũng như những ai đã từng đến Phan Thiết dù chỉ một lần. Hải Sản Đầm Sen luôn luôn tin tưởng rằng: “Sản phẩm tốt với chất lượng hoàn hảo sẽ là chìa khóa thành công trong hành trình chinh phục khách hàng”. Hải Sản Đầm Sen đang từng bước hoàn thiện và hướng đến các giá trị cao hơn nhằm phục vụ quý khách hàng rộng khắp vùng miền đất nước một cách tốt nhất, từng bước xây dựng thương hiệu đặc sản địa phương vững mạnh đạt chuẩn quốc gia. Đó là lời cam kết của chúng tôi – Hải Sản Đầm Sen.